“קפה בשניה” חנות יד שניה וגלריה

קיבוץ בית-ניר
בית קפה חמים ואינטימי ובו קפה משובח ועוגות מנצחות, לצידו חנות יד שניה.
בפסטיבל מוגש בשבת בראנץ’ חלבי. הארוחה כוללת שפע של סלטים רעננים בתיבול
אנין כמו חסות ועלי בייבי עם הדרים ואגוזים, סלק עם נענע, גזר ונבטוטים ועוד.
מבחר רחב של קישים שונים, לחם כפרי באפייה בייתית, טרי וריחני
ומרקים עשירי מרקם ותוכן.
• שישי 11.00-14.00 , שבת [...]

בראנץ' אצל אורן שמואלי במרפסת

ליאון שריגים
אורן שמואלי בשלן ידוע האוהב לפנק את חבריו בארוחות מפתיעות ישמח להפתיע גם אתכם בארוחה עריבה לחיך. ארוחת בראנץ', מוגשת בכל שעות היום באווירה פסטורלית במרפסת נעימה ושטופת צמחייה. הארוחה מורכבת ממנות מגוונות ומשביעות, חומרי גלם איכותיים והרבה יצירתיות.
למטיילים ספונטאניים - ניתן להתקשר גם ברגע האחרון.
ניתן להזמין גם ארוחת מיני עם קפה. ארוחת הפתעה [...]

הארטישוק של נועם - ניר בנים

"הארטישוק של נועם” חקלאות מתקדמת ואוכל ביתי.

הירק היפהפה, מביא את ריח האדמה הישר אל הצלחת. עמוס בתכונות בריאות ובעיקר טעימות, משתלב בשלל מאכלים, טרי הישר מהשדה ועם הדגמה המפשטת את ההכנה של הירק לאכילה! בצמוד לבית האריזה ניתן לשבת ולהתענג על מיטב מעדני ארטישוק מהמטבח הצמחוני של נועם, כמו מרק הארטישוק המפורסם, ארטישוק חלוט ברטבים [...]

בראנצ'ים

כאן תמצאו מידע על מקומות לבראנצ'ים הנמצאים באזורנו

בראנץ’ וטיול יין בצובה

מלון צובה
הבראנץ’ העשיר של צובה ממתין לכם באיכותו ובמיקומו הנפלא.
השנה מציעים לכם בצובה דרך נהדרת להתחיל את הבוקר עוד לפני הארוחה:
נוסעים לחניית קיפצובה, משאירים את המכוניות ויורדים אל הגת העתיקה,
ממשיכים אל הכרם להסבר על גידול הגפן בימינו ומסיימים בסיור וטעימת יין
יקב צובה. משם חוזרים למלון צובה לארוחת בראנץ’ עשירה במיוחד.
• בכל שישי, יציאה מלובי המלון. [...]

מסעדת כדיתא

תימורים
כדיתא-חגיגה ים תיכונית של שף סהר רפאל

תפריט מנצח ובו מנות משובחות ברצף. את חלקו נפרט כאן:
ניוקי ברבוניות-פילה ברבוניות וניוקי צרובים במחבת בליווי אספרגוס, שמפניון, שרי וזיתי קלמטה. פלאפל טלה-בשר טלה וגרגרי חומוס על סלט קצוץ וטורטיה פריכה בליווי טחינה עמבה. שקדי עגל-שקדי עגל מוקפצים עם פטריות ושמן זית, קונפי שום יין לבן, על מצע קרם [...]

בראנץ' יד השמונה

מושב יד השמונה
בית הארחה - הבראנץ'
בישוב המיוחד, מול נוף הרים מפעים, ממשיכים במסורת הבראנץ' העשיר והמגוון.
פינלנד במזרח התיכון - מיזוג של שתי תרבויות אוכל המיוצגות בשתי פינות
במיוחד לפסטיבל: פינת טאבון העצים ממנה יוגשו פוקצ'ות חמות וטריות עם אנטיפסטי ועשבי תיבול.
הפינה הפינית - שתתהדר במנת הגרבלקס – דג הסלמון, כמו גם מאפים מתוקים מארץ הקור.
•ימי [...]