אוכל הודי, קוצ'יני-איטלקי, קוצ'יני
גלגולי רועי במחוזות האוכל הטעים
מושב לכיש
רועי, שף צעיר נמרץ ומתפקע מידע וכבוד למסורות בישול שונות, מלהטט בבישולים
ובחיבורים לטבע המקיף אותו - כרמי לכיש ותל לכיש ביופי המתפרץ של החורף.
שישי - בוחרים ואוכלים )וגם לוקחים( הישר מהסירים. ובסירים - שפע ים תיכוני.
שבת - נרגעים, יושבים או משתרעים, ונהנים מטאלי)מגש( ובו אוכל הודי הצימחוני.
• שישי 11.00-15.00 , שבת 10.00 עד חשכה.
0542-245254
רועי [...]
קיבוץ גת
יקב "לה טרה פרומסה" יקב ומסעדה
בני הזוג סנדרו פלגריני ואירית אליהו מארחים באכסנייתם החדשה והמרווחת ומגישים ארוחות המשלבות מאכלים מהמטבח הקוצ'יני ומן המטבח האיטלקי,
מטבחי מורשתם העשירים. התפריט משקף את כישרונם כייננים ומבשלים ומבוסס כולו על עקרונות הSLOW FOOD.
“צל ערים” - צביקה זליקוביץ. תערוכת צילומים בחלל התצוגה ביקב “לה טרה פרומסה” בחודשים פברואר- מרץ, במיוחד [...]
מושב מחסיה
בביתם החם של טובה ומאיר, הנכם מוזמנים להפליג למחוזות מלבר הרחוקים שבהודו. טובה מכינה מגש של טעימות קלילות אך עשירות בטעם הישר מהמטבח הצימחוני של יהודי קוצ’ין. ובמגש - מסלה דושה - פנקייק מגולגל ובו תפו”א בתיבול מיוחד, מוגש עם צ’אטני צ’מנדי(קוקוס) וצ’טני כוזברה, כיסון בטטה וודה (עם עדשים), לביבות ירק (פומלם), בונדה(חטיפי תפוח [...]
מושב צפרירים
עמנואל מגיש אוכל הודי צימחוני משובח.
בכל ימות השבוע בתאום מראש 050-5793996
www.mazonlaneshama.area.co.il
כתבה עלינו באתר חיים אורגניים